ZipGO Food

Puerta para empresas alimentarias

La puerta rápida ZipGO Food ha sido diseñada para separar todos esos espacios de procesamiento, maduración o almacenamiento en entornos alimentarios.

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    Descripción

    Ficha técnica

    Estructura

    Componentes de la estructura

    Acero inoxidable AISI 304 / 316


    Montantes de polietileno PE HD 1000 conformes a los Reg. (CE) 1935/2004, (CE) 2023/2006 y (UE) 10/2011; bajo pedido FDA 21 CFR 177 / 21 CFR 178.3297 para compatibilidad alimentaria


    Opcional: cabezal con tejado inclinado para facilitar el lavado, motor encerrado dentro del cabezal, montantes recubiertos de chapa de acero inoxidable

    Estándar
    5000 mm x H 5000 mm

    Bajo pedido
    Posibilidad de fabricar dimensiones mayores que el estándar

    Cortina

    Estándar

    Sistema de estanqueidad y deslizamiento con cremallera lateral sin tubos de refuerzo


    Una fila estándar de ojos de buey de PVC transparente


    Tejido: PVC 900 g/m²


    Resistencia a los rayos UV: sí


    Resistente al moho: sí


    Transmitancia a la luz: según ISO 13468 – 5 %


    Apta para el uso en ambientes en contacto con alimentos: conforme al Reg. UE 852/2004

    Velocidad

    Apertura › hasta 2,2 m/s, regulable y programable con inversor

    Cierre › hasta 0,8 m/s, regulable y programable con inversor

    Mecánica y electrónica

    Motor

    Alimentación: 400 Vac – Potencia de 1 kW a 4 kW


    Motorreductor integrado con encoder absoluto


    Precableado con conectores


    Temperatura de funcionamiento: -5 °C / +60 °C, hasta -30 °C con resistencia calefactora gestionada por sensores


    Grado de protección: IP54


    Opcional: tratamiento anticorrosión

    Cuadro de mando, control y programación

    Alimentación: 230 Vac / 400 Vac para accionamientos de 0,75 kW a 5 kW con inversor


    Botonera abrir / parar / cerrar


    Precableado con conectores


    Entradas y salidas programables


    Entradas certificadas según EN ISO 13849-1 y EN 62061


    Cuatro modos de funcionamiento


    Tarjetas de expansión y auxiliares con 6 entradas / 6 salidas programables


    Pantalla alfanumérica con estado de la puerta / códigos de señal / códigos de error


    Cajas disponibles: plástico IP54 – plástico IP65 con interruptor seccionador y carril DIN – metálico


    Temperatura de funcionamiento: -20 °C / +50 °C

    Ensayos

    Normativa UNI EN 13241/CE

    Norma de referencia: UNI EN13241-1

    Resistencia a la carga del viento: conforme a EN12424 / EN12444 – Clase 2


    Resistencia a la penetración del agua: conforme a EN12425 / EN12489 – Clase 5


    Permeabilidad al aire: conforme a EN12426 / EN12427 – Clase 1


    Seguridad en la apertura: conforme a EN12453 / EN12445


    Aspectos mecánicos: conformes a EN12604 / EN12605


    Ciclos de funcionamiento: EN12604 / EN12605 – 1.000.000 de ciclos

    Seguridad

    Componentes

    Una o dos parejas de fotocélulas ESPE tipo 2, PL C


    Rango de activación: 20 m


    Aprobaciones: CE, UL325, UL508


    Temperatura de funcionamiento de las fotocélulas: -20 °C / +50 °C – IP67


    Banda de seguridad


    Barreras ópticas H2000–2500 mm, activación 10 m, SIL 2


    Temperatura de funcionamiento de las barreras: -40 °C / +60 °C – IP67


    Radar con discriminación presencia / movimiento, montaje máx. 7 m


    Temperatura de funcionamiento del radar: -20 °C / +55 °C – IP65


    Espiras magnéticas


    Señalizaciones ópticas / acústicas programables desde el cuadro


    Parada de emergencia mediante pulsador externo o entrada en el cuadro

    Desbloqueo de emergencia

    Apertura con manivela suministrada


    SAI (UPS) (no instalable en zonas certificadas ATEX)


    Apertura por desgarro con corte en T (si está aprobada por las normativas aplicables)

    * La puerta rápida ZipGO Food base presenta un diseño adecuado para entornos alimentarios; sin embargo, los productos no están sujetos a normativas higiénico-sanitarias específicas. Para requisitos más estrictos, consulte a nuestros especialistas.

    Otra información técnica

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    ZipGOFood

    Producto para empresas e industrias alimentarias. Puerta enrollable rápida fácil de desmontar y lavar, para una correcta gestión de los entornos de producción y almacenamiento de alimentos.

    Entonces, ¿por qué elegir esta puerta?

    1. Práctica para la higiene

    La puerta rápida Food es un cierre rápido especial con características adecuadas para satisfacer las exigencias del sector alimentario, tanto en términos de requisitos como de normativas higiénico-sanitarias. En todas sus variantes, esta versión presenta una sección lineal con solo 2 tipos de ángulos, de 90° o de 45°, que sirven para reducir al mínimo el aumento de la superficie y, por tanto, la acumulación de suciedad.

    2. Cumple con las normativas alimentarias

    Se sabe que las normativas higiénico-sanitarias en el ámbito alimentario son, justamente, extremadamente estrictas en las operaciones a realizar para la limpieza y el mantenimiento de los objetos que están en contacto con los alimentos. Por este motivo, hemos diseñado esta versión con desmontaje práctico con el objetivo de permitir un mantenimiento autónomo y fácil para quienes la utilizan.

    3. Fácilmente desmontable

    Esta puerta ha sido diseñada para ser de uso práctico en entornos alimentarios. Mediante un diseño específico, nuestros ingenieros han logrado crear una puerta rápida industrial que cumple perfectamente con lo expresado en el texto normativo en el ámbito de la higiene y sanidad industrial, optimizando los procesos obligatorios a llevar a cabo en ella.

    Valoraciones del cliente

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