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📌 Luogo Provincia di Napoli
Cliente: Delfino
Settore: Alimentare/surgelati

Una soluzione componibile, in alluminio.

L’industria alimentare richiede una grande attenzione alla qualità e alla sicurezza degli alimenti, specialmente durante la produzione e la lavorazione. Una delle sfide più importanti per le aziende che producono alimenti surgelati è mantenere la temperatura corretta per garantire la qualità e la sicurezza del prodotto. Per mantenere queste condizioni, spesso è necessario suddividere gli ambienti in cui si lavora. In questo caso studio, vedremo come l’installazione di una porta rapida con struttura in alluminio ha aiutato l’azienda di surgelati Delfino di Napoli a mantenere le condizioni ambientali corrette e migliorare l’efficienza del processo produttivo.

L’azienda produce una vasta gamma di prodotti surgelati di alta qualità e necessita di un ambiente di lavoro controllato per mantenere la qualità e la sicurezza del prodotto. La temperatura è un fattore cruciale nella produzione di alimenti surgelati, e deve essere costantemente monitorata e controllata per garantire la sicurezza del prodotto. Inoltre, per ragioni di efficienza, l’azienda necessita di suddividere gli ambienti in cui si lavora. In passato, l’azienda aveva utilizzato porte standard per dividere gli ambienti, ma queste non erano in grado di mantenere la temperatura costante e il flusso d’aria era insufficiente. Ciò ha causato problemi di condensa e ha influenzato negativamente la qualità del prodotto. Inoltre, il flusso di personale e di materiale tra le varie zone era inefficiente, rallentando il processo produttivo.

L’azienda ha quindi deciso di investire in una porta rapida con struttura in alluminio, che avrebbe permesso di suddividere gli ambienti in modo più efficiente ed igienico. La porta rapida in alluminio è stata scelta per la sua capacità di isolare l’ambiente e garantire un flusso d’aria costante, che consente di mantenere una temperatura costante e ridurre la formazione di condensa (elemento che influisce negativamente sulla qualità dei prodotti).

L’installazione della porta rapida è stata effettuata dai nostri tecnici installatori che hanno lavorato in stretta collaborazione con la Delfino Surgelati per garantire che le esigenze specifiche dell’azienda fossero soddisfatte appieno. L’installazione è stata effettuata in modo da garantire una tenuta ermetica tra i diversi ambienti, per impedire la contaminazione incrociata tra le varie zone.

Grazie all’installazione della porta rapida in alluminio, l’azienda ha ottenuto numerosi vantaggi. In primo luogo, la suddivisione degli ambienti è stata migliorata, il che ha permesso di mantenere le condizioni ambientali specifiche richieste per la produzione e l’immagazzinamento di alimenti surgelati. In secondo luogo, la temperatura è stata costantemente monitorata e controllata, migliorando la qualità del prodotto finale e riducendo gli sprechi. In terzo luogo, il flusso di personale e di materiale tra le varie zone è stato migliorato, aumentando l’efficienza del processo produttivo e riducendo i tempi di produzione. Infine, la porta rapida in alluminio è stata progettata per garantire un facile accesso e una facile pulizia, riducendo i rischi di contaminazione e garantendo la sicurezza del prodotto e dei lavoratori.

L’installazione della porta rapida in alluminio ha dimostrato di essere un investimento efficace per l’azienda di surgelati Delfino Surgelati di Napoli. La nuova porta automatica ha permesso all’azienda di migliorare la qualità del prodotto e aumentare l’efficienza del processo produttivo, riducendo gli sprechi e aumentando la produttività. Inoltre, la porta ha garantito una maggiore sicurezza del prodotto e dei lavoratori, migliorando la reputazione dell’azienda.

  • Alumina

    Porta con struttura in alluminio

    4 su 5
    Alluminio modulare
    2,0 m/s
    PVC 950 gr/m²
    4.25 su 5

    Una porta rapida costruita con struttura in alluminio estruso modulare per facilitare la spedizione e il montaggio in cantiere. Pensata per raggiungere economicamente i luoghi che hanno difficoltà di ricezione e/o di installazione.

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Considerazioni logistiche

In conclusione, l’installazione di una porta rapida con struttura in alluminio ha fornito all’azienda di surgelati Delfino Surgelati di Napoli una soluzione efficace per migliorare la suddivisione degli ambienti durante il processo produttivo, migliorando la qualità del prodotto e aumentando l’efficienza del processo produttivo. L’investimento nella porta rapida in alluminio si è rivelato un successo e ha portato a un aumento della soddisfazione dei clienti e del fatturato dell’azienda.

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